Alvean especializa-se na originação, comercialização e no trading de açúcar bruto e branco globalmente. A empresa, uma joint venture 50/50 formada pela Cargill e pela Copersucar, combina décadas de experiência, conhecimento de mercado global abrangente, especialização de negócios, uma equipe talentosa e uma base exclusiva de suprimento, além de logística integrada para oferecer o melhor atendimento aos clientes e fornecedores de açúcar em todo o mundo.